国家茶叶质量监督检验中心(以下简称中心)成立于1988年,是由国家质量监督检验检疫总局、国家认证认可监督管理委员会授权,并经中国实验室国家认可委员会认可的国家级检测检验机构。中心出具的检验报告等技术文件得到全国质检、食药、卫生、工商、公安、仲裁和消费者权益保护等所有相关部门和组织的承认,并通过国际多边互认机制,得到美国、欧盟、日本等国家50余个相关机构的国际互认。
中心主要业务范围包括:茶叶及相关制品的监督检验、委托检验、仲裁检验、消费争议检验和发证检验,检验项目包括感官品质、理化成分、农药残留、污染物、添加剂、微生物、香气、标签、净含量等多种指标;茶叶及相关制品生产许可审查细则、国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等的制修订;茶叶感官、理化检测技术及茶园管理师等方面的培训;茶叶种植、生产、加工、检测、质量管理、品牌建设、产业发展等方面的研究;茶叶及相关制品的标准化、质量管理、检测、生产许可、茶园管理等方面的技术服务和技术咨询等。
在成立30周年之际,中心又迎来了CAL、CMA、CNAS“三合一”实验室复评+扩项+变更评审。近一年来,中心为不断提升检测技术能力,紧跟愈加严格的标准要求,更好地为茶产业服务,通过参加国际实验室环球试验,实验室能力验证,实验室间技术比对,加标回收、留样再检、人员比对、仪器比对、使用质控样等实验室内部质量控制方法,使用标准物质进行结果校准,开展检测结果不确定度、检出限、选择性、线性、重复性、复现性和回收率评价等一系列技术措施,对粒度、黄曲霉毒素、农残、元素等50余项新项目,20余项新检测方法及20余项新产品标准进行了检测技术的研究、验证和确认,并就300余项参数及100余项产品向国家有关部门和机构提出了现场评审申请。
2019年1月19日至20日,国家认监委、中国合格评定国家认可委员会(CNAS)联合派出陆勋元、武斌、顾黄辉、周牡艳等四位权威专家组成的评审组对我中心进行了“三合一”实验室复评+扩项+变更评审。评审组依据2018新版认可准则及应用说明包括CNAS-CL01:2018、CNAS-CL01-G001:2018、CNAS-CL01-A001:2018、CNAS-CL01-A002:2018、CNAS-CL01-A016:2018等相关认可规则文件及检验检测机构资质认定行业标准、质量手册、程序文件、作业指导书和相关检验检测标准等相关要求,对中心的管理体系、技术人员、环境设施、仪器设备、质量控制等方面进行了全面而系统的现场评审;同时,对粒度、黄曲霉毒素、百草枯、乙螨唑、镍等50余项新检测项目,UPLC-MS/MS多农残检测方法等20余项新检测方法,以及20余项新产品标准,进行了检测技术考核和验证;安排现场试验100余项,覆盖感官品质、营养成分、元素、农药残留、添加剂、毒素、微生物等7个领域。经评审,专家们一致认为,中心的管理体系全面,管理工作规范,检测设备先进,检测方法科学,人员水平高,技术能力强,检测数据准确可靠,同意通过评审。
通过本次评审,中心检测能力又有进一步提升,覆盖的产品标准、方法标准及检测项目更加全面,一些新标准中涉及的项目如GB 2763.1-2018《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》中对茶叶产品增加的百草枯和乙螨唑两项农残限量要求、GB/T 34778-2017《抹茶》中的粒度、以及消费者关注度较高的黄曲霉毒素等,都通过了扩项评审。对于国际食品法典委员会(简称CAC)规定的茶叶农残22项也全部具备检测能力。
岁月不居、时节如流,转眼间,国家茶叶质量监督检验中心已走过了30载茶业春秋。30年来,中心一直不忘初心,不断提升检测能力、保持行业领先水平,坚持“科学、准确、公正、优质”的质量方针,做到方法科学、结果准确、行为公正、服务优质,取得了累累硕果,得到了社会各界的高度认可和赞扬,并先后被《中国质量新闻网》等媒体称为“茶业的守候与瞭望者”和“茶产业的保驾护航者”。今后,中心将继续聚焦核心检测能力打造,进一步增强国家级检测机构的检测能力,不断开拓创新、砥砺前行,为茶叶质量安全和整个茶产业的健康可持续发展保驾护航。
(来源:国家茶叶质量监督检验中心)